Gault Millau

Culinary Innovators

's Werelds eerste '3-D printing restaurant' opent de deuren in Londen

's Werelds eerste '3-D printing restaurant' opent de deuren in Londen

Volgende week opent het allereerste '3-D printing restaurant', Food Ink, de deuren in Londen. Alles zal in het teken staan van '3D' en zo zijn het bestek en het meubilair ook 3D geprint. Daarnaast zorgt een virutal reality-bril voor een extra beleving.

Food Ink is een pop-up restaurant en zal in een eerste fase slechts 3 daegn bestaan op 25, 26 en 27 juli. Voor een 3d-geprint menu betalen de klanten 252 pond voor 9 gangen. Het diner is ook te volgen via een livestream op het internet .

Bezielers van het project zijn twee chefs van het Spaanse restaurant La Boscana. 

Meer info op de site van Daily Mail.

Related articles

Partners