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Culinary Innovators

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Les 'Gault&Millau Culinary Innovator Awards'

En mai 2018, les Innovators of the Year ont été élus pour la deuxième fois à l’occasion d’une prestigieuse soirée de gala. Un événement exclusif ! Pour découvrir les vainqueurs de 2018, il vous suffit de cliquer ici
 
Le Culinary Innovators Awards Show 2019 et gala est prévu en mai 2019 qui sera l'occasion de découvrir les Culinary Innovators of the Year 2019. Pour participer, il suffit de compléter le formulaire ci-dessous avant le 15 Avril 2019. Sera désignée ‘Culinary Innovator of the Year’ toute personne, entreprise ou institution pouvant présenter une vision innovante, un concept, un service ou un produit novateur qui offre une réelle valeur ajoutée au monde culinaire. Chacun est donc libre de participer : chefs, universitaires, fabricants, producteurs, génies du numérique, designers…
 
Le grand vainqueur sera choisi parmi les lauréats des différentes catégories d'innovation. Elles vont des ingrédients, plats, boissons et préparations innovants aux cadres et concepts particuliers en passant par les produits et idées les plus à la pointe de la technologie. De même, l’approche marketing la plus innovante et les évolutions en matière de développement durable font également l’objet de toutes les attentions. Vous pouvez vous inscrire dans les catégories suivantes :

  • Sustainability award 
  • Restaurant philosophy award
  • Education award 
  • Institution award 
  • Event award 
  • Product award
  • Marketing award  
  • Digital award
  • Culinary Innovator of the year / Entrpreneur of the year
N'hésitez pas et inscrivez-vous dès à présent au moyen du formulaire ci-dessous!

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